Kabuklu Su Ürünleri Artıklarının Endüstriyel Alanda Değerlendirilmesi


Çaklı Ş. , Kılınç B.

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, cilt.21, ss.145-152, 2004 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 21
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.145-152