Gıda Güvenliği ve HACCP Kapsamında Süt Teknolojisi Açısından Biyosensörlerin Değerlendirilmesi


GÜRSOY O., KINIK Ö. , KAVAS G.

Dünya Gıda Dergisi, cilt.7, ss.62-68, 2002 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 7
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.62-68