Türkiye’de Sülünez (Solen spp.)’in Yenilebilir Ürün Haline Dönüştürülmesi


KILINÇ B. , YAVUZ A. B.

Dünya Gıda Dergisi, ss.70-72, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.70-72