Traditional Foods in Turkey: General and Consumer Aspects

---

Atıf İçin Kopyala

ÖTLEŞ S. , ÖZÇELİK B., GÖĞÜŞ F., ERDOĞDU F.

Traditional Foods, Kristbergsson, Kristberg, Oliveira, Jorge, Editör, Springer, New-York, ss.85-100, 2016

• Basım Tarihi: 2016
• Yayınevi: Springer
• Basıldığı Şehir: New-York
• Sayfa Sayıları: ss.85-100
• Editörler: Kristbergsson, Kristberg, Oliveira, Jorge, Editör