2-Faz Zeytin Pirinasının Değerlendirilmesinde Kurutmanın Önemi


BAYSAN U., KOÇ M., ERTEKİN F.

. Turkish Journal of Agriculture- Food Science and Technology, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi, cilt.5, ss.103-112, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 5
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: . Turkish Journal of Agriculture- Food Science and Technology, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.103-112