2-Faz Zeytin Pirinasının Değerlendirilmesinde Kurutmanın Önemi


BAYSAN U., KOÇ M., ERTEKİN F.

. Turkish Journal of Agriculture- Food Science and Technology, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi, vol.5, pp.103-112, 2017 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 5
  • Publication Date: 2017
  • Title of Journal : . Turkish Journal of Agriculture- Food Science and Technology, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.103-112