Kanatlı Yemi Katkısı Olarak Kullanılan Ksilanaz Enziminin Katı Kültür Fermantasyonu ile Üretiminde Ölçek Büyütme Çalışmaları


SARGIN S. , ÖNGEN ÖZGEN G.

EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.40, ss.145-152, 2003 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 40
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ
  • Sayfa Sayıları: ss.145-152