Inspection Of Drying Kinetics For Spaghetti Squash (cucurbita Pepo L.),


UYSAL Ş., TURAN F., KOÇAK E., OVA G. , PAZIR F.

Polish Journal of Food Engineering, cilt.23, ss.31-37, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Polish Journal of Food Engineering
  • Sayfa Sayıları: ss.31-37