Akalın, A.S., Ünal, G. , Fonksiyonel Gıda Biliminde Peynir Suyu Komponentlerinin Önemine İlişkin Gelişmeler.


AKALIN A. S.

Gıda Kongresi , 19-21 Nisan, 2005, İzmir, İzmir, Turkey, 19 April 2005

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey