Radyo frekans ısıtma yöntemi ve gıda işlemede kullanımı


GAMZE Y., İÇİER F.

AKADEMİK GIDA, vol.11, pp.80-93, 2013 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 11
  • Publication Date: 2013
  • Title of Journal : AKADEMİK GIDA
  • Page Numbers: pp.80-93