Recent Advances in Microencapsulation of Probiotic Microorganisms


Karagözlü N., Karagözlü C.

The 2. International Symposium on ” Traditional Foods from Adriatic to Caucasicus”, Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.87

  • Basıldığı Şehir: Ohrid
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.87