Ticari ve Lokal Kefir Danelerinden Elde Edilen Kefirlerin Biyoaktivitelerinin Karşılaştırılması


YİRMİBEŞOĞLU S. S. S. , TEFON ÖZTÜRK B. E.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.10, no.2, pp.769-777, 2019 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 10 Issue: 2
  • Publication Date: 2019
  • Doi Number: 10.21597/jist.615566
  • Title of Journal : Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
  • Page Numbers: pp.769-777