Süt Teknolojisinde Pulse Elektrik Alan Uygulamaları


KAVAS N. , KAVAS G. , KINIK Ö.

V. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 1 - 04 June 2007, pp.477-480

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.477-480