A study on incorporation of sweet potato powder in model system turkey emulsions


KARABIYIKOĞLU M., ÖZTÜRK B. , SERDAROĞLU M.

International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch, Nevşehir, Türkiye, 09 Mayıs 2018, ss.4-7

  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.4-7