Konaklama İşletmelerinde Gıda Güvenliği ve Çeşme İlçesinde Yer Alan Turizm Belgeli Konaklama Tesislerinde Gıda Güvenliği Uygulamalarının Değerlendirilmesi


TÜRKSOY A. , ALTINİĞNE n.

EGE AKADEMİK BAKIŞ, vol.8, pp.605-729, 2008 (Refereed Journals of Other Institutions)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 8
  • Publication Date: 2008
  • Title of Journal : EGE AKADEMİK BAKIŞ
  • Page Numbers: pp.605-729