Farklı Fermantasyon Koşullarında Üretilen Fermente Kırmızılâhananın Özellikleri


KALKAN YILDIRIM H. , Keser A.

International Congress of Agriculture, Environment and Health (ICAEH), Aydın, Turkey, 26 October 2018, pp.859-867

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.859-867