Enstrümental Gıda Analizleri Laboratuvar Kılavuzu


ÖTLEŞ S. , ÖZDESTAN OCAK Ö. , NAKİLCİOĞLU TAŞ E. , KARTAL C.

Ege Üniversitesi Yayınları Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Yayın No: 65, İzmir, 2018

  • Publication Type: Book / Vocational Book
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Ege Üniversitesi Yayınları Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Yayın No: 65
  • City: İzmir