Süt Endüstrisinde Saf Kültür ve Kullanımı


Yaygın H., KILIÇ S., KAVAS G. , UYSAL H. R. , KINIK Ö.

Hasad Yayıncılık, İzmir, 2006

  • Basım Tarihi: 2006
  • Yayınevi: Hasad Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: İzmir