Maydanozun Farklı Kurutma Tipleri ile Kurutulmasının Performans Değerlendirmesi ve Fiziksel Kalite Özelliklerine Etkileri


Erbay Z., İçier F. , Çolak Güneş N. , Kuzgunkaya E., Hepbaşlı A.

4. Ege Enerji Sempozyumu, İzmir, Turkey, 21 - 23 May 2008, pp.387-396

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.387-396