Menü Analiz Sürecinde Kullanılan Yöntemlerden Menü Mühendisliğindeki Son Gelişmeler İşgücünü Dikkate Alan Bir Model

BÖLÜKOĞLU İ., TÜRKSOY A.

Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2001 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi