Gıda Bilimi ve Teknolojisi

---

Atıf İçin Kopyala

Akbulut N., Karagözlü C.

Sidas Medya, İzmir, 2012

• Basım Tarihi: 2012
• Yayınevi: Sidas Medya
• Basıldığı Şehir: İzmir