Electron Microscopy Techniques


ÖTLEŞ S. , Özyurt V. H.

Microstructure of Dairy Products, Abdel Rahman El-Bakry M.M., Sanchez A., Mehta B.M., Editör, John Wiley & Sons, West Sussex, UK , West Sussex, ss.51-66, 2018

  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: John Wiley & Sons, West Sussex, UK 
  • Basıldığı Şehir: West Sussex
  • Sayfa Sayıları: ss.51-66
  • Editörler: Abdel Rahman El-Bakry M.M., Sanchez A., Mehta B.M., Editör