İzmir ili genelinde tüketicilerin geleneksel et ürünlerimizden sucuk ve ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürünler ile ilgili bilinç düzeyinin incelenmesi


SERDAROĞLU M. , PURMA ADIBELLİ Ç., ÖZTÜRK B.

I. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı, Aydın, Türkiye, 02 Aralık 2010, ss.169-175

  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.169-175